80歲老人想奇招 微信首推賣水果

方子奇,80年大叔,原逸陽女褲電商運營總監、自駕游達人,曾經的狂熱藝術愛好者,自稱夢想是“當一名干爹”,如今選擇創業,利用微信賣起了水果。C2B周期訂購這兩個新鮮時髦但並未成熟的模式都被方子奇用在了自己的創業項目“買水果”裡,開始了一場移動端賣水果的信任游戲。

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微信賣水果

從賣茶到賣水果

“在淘寶、京東、當當模式開始泛濫的時候,我們想脫離這些平台玩點不一樣的東西。”方子奇這樣描述自己選擇微信作為創業平台的原因。經過市場調查加上感性判斷,方子奇“感覺生鮮市場有發展,且水果相對容易切入”,於是很快選擇了進口水果作為自己的創業方向。

而之所以選擇預售這種方式來賣水果,方子奇稱主要是受到茶人劉佳(編者注:劉佳,著名茶人,自媒體,2014年開始利用微信進行嘗試茶葉周期訂購,兩個月配送一次,由劉佳自選自制)的影響。

“茶葉和水果不一樣,劉佳采取的是包年定制,我把它改成了包月訂購,覺得可以嘗試下。”方子奇與團隊在一起討論了包月訂購水果的可行性,沒有任何人否定,但也沒有人敢打包票就能成功。最終方子奇還是決定立馬嘗試,“如果不邁出這一步,那麼你就永遠不知道是否可行。”

於是,今年4月2日,方子奇開始通過“買水果の大掌櫃”個人微信號發布包月模式並開始接受訂購;4月8日,方子奇早晨5店起床第一次去進水果,回來後分揀包裝,並開始親自配送;最終,買水果上線首期共銷售55單,加上免費贈送的10單,一共65單,全部由團隊自己配送。

目前,買水果的市場定位是偏中高端的用戶,以鄭州為起點輻射到全國。不過方子奇也透露,買水果目前也在嘗試一些2B的業務,例如跟汽車4S店合作,批量購買水果作為客戶福利。

解決貨源問題

據了解,目前買水果主要銷售進口水果,進貨渠道則主要是河南本地的水果市場。方子奇坦承,由於從市場進貨不是一手貨源,加上創業初期進貨量小,很難獲得上游供應商的優惠,因此進貨成本高成為買水果前期必然會面臨的一大問題。

收集用戶訂單——每周到市場進一次貨——次日發貨給用戶是買水果基本的購買流程。方子奇透露,目前買水果每周的訂單數量在150~200左右。

為了能獲得一手貨源,同時通過加大訂單采集規模來降低成本,買水果近期正在同國外水果原產地接觸,試圖實現原產地直采。買水果團隊的另一個想法是:新建一個網絡水果批發平台,通過網絡渠道批量收集水果需求。

“例如我發布一條美國某農場的水果信息,該農場水果將在一個半月內成熟,產量是1000公斤,那麼當網絡收集到的需求有800公斤的時候,我就可以在美國農場下單,再把貨運到國內。”這樣既能滿足自己的低價進貨需求,在進貨的時候也更有話語權。

至於倉儲和配送,方子奇介紹,目前買水果使用的是順豐的倉庫和配送,每周三發一次貨,能夠實現次日達。不過他表示,一旦每日訂單量超過500單,買水果就需要自建倉庫。

微信微博將成主陣地

截至目前,買水果的唯一營銷、銷售平台是微信,分為父母專享、68元套餐、239元包月、300元包月、500元包月等幾種水果套餐,主要的營銷方式是個人營銷號和公眾營銷號,前期的用戶大多是熟人,以及熟人的熟人。

拉客容易留客難

預售、周期訂購,這兩種模式對普通消費者來說都具有一定吸引力,但卻也充滿未知和風險。“不少顧客會懷著好奇心訂購水果,期待買果果下周給他們送上門的水果,但這種好奇心實際上無法支撐他們持續訂購我們的水果。”

根據方子奇提供的數據,買果果用戶在第一個月訂購水果後,第二個月的再次訂購的比例是20%,第三個月則只剩下10%。如何持續給用戶帶去驚喜,讓其成為真正的重視顧客,成為買水果要思考的問題。

另外一個現實的問題是,夏季是一個水果泛濫的季節,消費者的可選擇性非常多,傾向於選擇價格更低的水果,這讓高檔水果市場偏冷,買果果的初期拓展難免受到一定影響。

當務之下,買果果能做的留客手段包括:電話回訪、短信提醒等,在方子奇的計劃裡,未來一個提高顧客粘性的手段是媒體化發展和會員服務,通過普及水果知識、水果文化,聯合其它企業提供增值服務。

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